Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 451g | 902kcal | 111.8g | 0g | 50.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 25g | 35kcal | 3.1g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 54g | 35kcal | 1.7g | 2.6g | 1.9g | 0g | |
| Korppujauho | 13g | 46kcal | 1.3g | 9.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 1084g | 2036kcal | 235.8g | 24.4g | 110.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 542g | 1018kcal | 117.9g | 12.2g | 55.2g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 271g | 509kcal | 59g | 6.1g | 27.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 21.7g | 2.3g | 10.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu