Kuningatar-rahkakakku (Kinuskikissa)

Pohja:
350 g dominokeksejä mansikkatäytteellä
100 g margariinia

Täyte:
3 dl kuohukermaa
1 ½ dl Multi-hyytelösokeria
2 prk (á 200 g) kuningatar-rahkaa (Valio)

Pinnalle:
200 g mustikoita
50 g vadelmia
1 dl Multi-hyytelösokeria
1 dl vettä

Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla.

Kierrä vuoan sisäreunan ympärille reunakalvo tai leivinpaperisuikale.

Murskaa dominot täytteineen tehosekoittimessa tai kaulimella.

Sulata margariini kattilassa ja lisää joukkoon dominomurska.

Painele muruseos vuoan pohjalle ja n. 5 cm matkalta reunoille.

Vatkaa 2 dl kuohukermaa vaahdoksi.

Mittaa hyytelösokeri ja loput (1 dl) kuohukermasta kattilaan.

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä n. 2 minuuttia.

Sekoita kermahyytelö rahkan joukkoon.

Yhdistä rahkaseos ja kermavaahto keskenään.

Kaada täyte vuokaan.

Anna kakun seistä jääkaapissa seuraavaan päivään.

Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle.

Kaada marjat kakun päälle.

Mittaa hyytelösokeri ja vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.

Lusikoi kiille marjojen päälle.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa

Jjs89
AineksetMääräEnergiaPHRK
Domino mansikka (Lu), annos 13.5g123g600kcal5.9g80.9g28.2g3.1g
Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado 35g249kcal0.3g0.1g28g0g
Kuohukerma,valio,2dl105g357kcal2.1g3.2g36.8g0g
Hyytelösokeri multi (Dansukker), annos 1g53g210kcal0.1g52g0g0g
Maustettu rahka, kuningatar (Valio), annos 200g70g112kcal5g11.9g4.9g0g
Mustikka metsä- 70g31kcal0.4g4.5g0.4g2.3g
Pakaste vadelmat (Rainbow), annos 200g18g7kcal0.2g0.9g0.1g0g
Hyytelösokeri multi (Dansukker), annos 1g35g140kcal0g34.6g0g0g
Vesi35g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1085g3411kcal28g376.2g196.8g10.8g
Valittu annoskoko543g1706kcal14g188.1g98.4g5.4g
Annoskoko puolitettuna271g853kcal7g94.1g49.2g2.7g
Arvot/100g100g314kcal2.6g34.7g18.1g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=232471