Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 64g | 182kcal | 9.9g | 0.1g | 16g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 80g | 238kcal | 0g | 61.6g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 120g | 55kcal | 3.8g | 5.8g | 1.8g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 160g | 445kcal | 1.6g | 15.4g | 40.8g | 0.3g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 96g | 190kcal | 2.5g | 0.7g | 18.6g | 6.4g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 24g | 6kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1088g | 2234kcal | 35.6g | 171.6g | 154.4g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 544g | 1117kcal | 17.8g | 85.8g | 77.2g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 272g | 559kcal | 8.9g | 42.9g | 38.6g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu