Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 1285g | 4112kcal | 179.9g | 745.4g | 41.1g | 167.1g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 1285g | 4498kcal | 141.4g | 925.3g | 27g | 38.6g | |
| Hiiva | 333g | 248kcal | 43.7g | 3.7g | 1.3g | 23g | |
| Sokeri | 80g | 324kcal | 0g | 79.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1998g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 186g | 1649kcal | 0g | 0g | 186.4g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 53g | 202kcal | 10.4g | 0g | 18.1g | 14.9g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 200g | 260kcal | 26.2g | 0.6g | 16.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10880g | 22587kcal | 803.2g | 3509.6g | 581g | 487.2g | |
| Valittu annoskoko | 5440g | 11293kcal | 401.6g | 1754.8g | 290.5g | 243.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2720g | 5647kcal | 200.8g | 877.4g | 145.3g | 121.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu