Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 2240g | 646kcal | 22.4g | 103g | 6.7g | 40.3g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 533g | 1813kcal | 10.7g | 16g | 186.7g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 213g | 683kcal | 0.2g | 157.9g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 240g | 775kcal | 120g | 72g | 1.2g | 13.2g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 80g | 2.4kcal | 0g | 0.8g | 0.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2133g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10880g | 7840kcal | 306.6g | 699.4g | 390.8g | 107g | |
| Valittu annoskoko | 5440g | 3920kcal | 153.3g | 349.7g | 195.4g | 53.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2720g | 1960kcal | 76.7g | 174.9g | 97.7g | 26.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu