Kasviskookoskeitto (kevyt)
Lisää kattilaan:
Perunasipulisekoitus 500g
Kasvissuikaleet 250 g
Keittojuuressuikaleet 250 g
noin 1 litra vettä (niin, että kasvikset peittyvät kunnolla)
2 kevyt kasvisliemikuutiota
valkopippuria riittävästi
Keitä kunnes peruna ja kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää 1 prk (400 ml) kevyt kookosmaito 6 % ja
3 dl soijakastiketta (maun mukaan)
Kiehauta kunnolla.
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Perhosia
Perunasipulisekoitus 500g
Kasvissuikaleet 250 g
Keittojuuressuikaleet 250 g
noin 1 litra vettä (niin, että kasvikset peittyvät kunnolla)
2 kevyt kasvisliemikuutiota
valkopippuria riittävästi
Keitä kunnes peruna ja kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää 1 prk (400 ml) kevyt kookosmaito 6 % ja
3 dl soijakastiketta (maun mukaan)
Kiehauta kunnolla.
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Perhosia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Perunasipulisekoitus 500g | 1000g | 680kcal | 16g | 149g | 1g | 0g | |
| Vesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kookosmaito, light, kevyt, Santa Maria, 1 prk | 800g | 400kcal | 4g | 8g | 48g | 0g | |
| Knorr vähärasv. kasvisliemikuutio, 1kuutio=10g | 40g | 100kcal | 4.4g | 1.2g | 8.8g | 0.6g | |
| Soijakastike | 600g | 362kcal | 31g | 57g | 0.5g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 500g | 170kcal | 5.5g | 27g | 1g | 14.5g | |
| Kasvissuikaleet, pakaste, Kesäpöytä | 500g | 205kcal | 7g | 40.5g | 1.5g | 15g | |
| Annoskoko tuplana | 10880g | 3834kcal | 135.8g | 565.4g | 121.6g | 60.2g | |
| Valittu annoskoko | 5440g | 1917kcal | 67.9g | 282.7g | 60.8g | 30.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2720g | 959kcal | 34g | 141.4g | 30.4g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 35kcal | 1.2g | 5.2g | 1.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu