Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 1439g | 2877kcal | 287.7g | 0g | 187g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 432g | 117kcal | 5.6g | 20.7g | 0.9g | 7.3g | |
| Kesäkurpitsa | 575g | 98kcal | 2.3g | 14.4g | 3.5g | 4g | |
| Herkkusieni | 1007g | 160kcal | 21.1g | 3g | 3.3g | 15.1g | |
| Paprika keltainen | 611g | 184kcal | 5.7g | 31.2g | 1.2g | 12.2g | |
| Vesi | 1079g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 180g | 342kcal | 0.9g | 80.9g | 1.1g | 7.2g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 34g | 114kcal | 0g | 27.9g | 0g | 0.5g | |
| Rypsiöljy | 97g | 859kcal | 0g | 0g | 97.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10908g | 9501kcal | 646.6g | 356.2g | 588.2g | 92.6g | |
| Valittu annoskoko | 5454g | 4751kcal | 323.3g | 178.1g | 294.1g | 46.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2727g | 2375kcal | 161.7g | 89.1g | 147.1g | 23.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu