Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 2.1g | 1.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 7.4g | 66kcal | 0g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 89g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Valkosipuli | 37g | 40kcal | 2.9g | 6.1g | 0.2g | 0.8g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 11g | 8.5kcal | 0.2g | 1.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 2128g | 4712kcal | 372.4g | 0g | 361.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 4.3g | 10kcal | 0.5g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1862g | 336kcal | 10.4g | 46.5g | 7.4g | 13g | |
| Kukkakaali | 1330g | 320kcal | 24.1g | 29.3g | 4g | 30.6g | |
| Annoskoko tuplana | 10944g | 11036kcal | 823.4g | 179.4g | 762.2g | 92.2g | |
| Valittu annoskoko | 5472g | 5518kcal | 411.7g | 89.7g | 381.1g | 46.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2736g | 2759kcal | 205.9g | 44.9g | 190.6g | 23.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu