Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 3606g | 6130kcal | 721.2g | 0g | 360.6g | 0g | |
| Sipuli | 902g | 273kcal | 11.3g | 43.3g | 1.8g | 15.3g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 135g | 95kcal | 5.4g | 10.8g | 4.1g | 4.1g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 135g | 89kcal | 0g | 27g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 18g | 50kcal | 2g | 6.9g | 0.6g | 4.8g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 541g | 682kcal | 59.5g | 1.6g | 48.7g | 0g | |
| Valkosipuli | 72g | 78kcal | 5.7g | 11.8g | 0.4g | 1.5g | |
| Oliiviöljy | 45g | 399kcal | 0g | 0g | 45.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10944g | 15591kcal | 1610.2g | 202.8g | 922.6g | 51.4g | |
| Valittu annoskoko | 5472g | 7795kcal | 805.1g | 101.4g | 461.3g | 25.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2736g | 3898kcal | 402.6g | 50.7g | 230.7g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu