Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 1336g | 1469kcal | 280.5g | 0g | 33.4g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 67g | 601kcal | 0g | 0g | 66.8g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 234g | 257kcal | 11.7g | 49.1g | 1.2g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 17g | 68kcal | 0g | 16.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 1837g | 530kcal | 18.4g | 84.5g | 5.5g | 33.1g | |
| Porkkana | 968g | 317kcal | 6g | 53.8g | 1.9g | 24.7g | |
| Vesi | 1002g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 3.3g | 9kcal | 0.3g | 0.9g | 0.2g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10960g | 6502kcal | 633.8g | 410g | 218g | 118g | |
| Valittu annoskoko | 5480g | 3251kcal | 316.9g | 205g | 109g | 59g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2740g | 1626kcal | 158.5g | 102.5g | 54.5g | 29.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu