Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 3200g | 2424kcal | 59.8g | 493.4g | 6.4g | 32g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 1200g | 398kcal | 7.6g | 67.8g | 2.4g | 31.1g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 800g | 880kcal | 21.6g | 21.6g | 80g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 240g | 1752kcal | 2.4g | 2.4g | 192g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10960g | 10909kcal | 182.8g | 1170.4g | 561.6g | 126.2g | |
| Valittu annoskoko | 5480g | 5455kcal | 91.4g | 585.2g | 280.8g | 63.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2740g | 2727kcal | 45.7g | 292.6g | 140.4g | 31.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu