Porkkanakakku
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe.
Lisää jauhot, porkkanaraaste ja pähkinärouhe vaahdon joukkoon.
Levitä taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa 40 min.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Shamaani
Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe.
Lisää jauhot, porkkanaraaste ja pähkinärouhe vaahdon joukkoon.
Levitä taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa 40 min.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Shamaani
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 960g | 1210kcal | 105.6g | 2.9g | 86.4g | 0g | |
| Sokeri | 600g | 2436kcal | 0g | 599.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 240g | 824kcal | 24.5g | 168g | 2.9g | 8.4g | |
| Leivinjauhe | 80g | 140kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Porkkanaraaste 200g | 2400g | 648kcal | 14.4g | 127.2g | 4.8g | 60g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 1200g | 7680kcal | 168g | 40.8g | 756g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10960g | 25874kcal | 633.4g | 1937g | 1700.2g | 137.6g | |
| Valittu annoskoko | 5480g | 12937kcal | 316.7g | 968.5g | 850.1g | 68.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2740g | 6469kcal | 158.4g | 484.3g | 425.1g | 34.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 5.8g | 17.7g | 15.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu