Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 25g | 5.3kcal | 0.3g | 0.8g | 0g | 0.5g | |
| Kananmuna, keitetty | 3.4g | 4.9kcal | 0.4g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 9g | 4.3kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 4.7g | 16kcal | 0.3g | 3.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 1.9g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 4.7g | 1.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 6.2g | 8kcal | 1.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 111g | 113kcal | 5.4g | 9.4g | 5.6g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 55g | 57kcal | 2.7g | 4.7g | 2.8g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 28g | 28kcal | 1.4g | 2.4g | 1.4g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 4.9g | 8.5g | 5.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu