Keitto, maa-artisokka- / Kaarlen

1. Kuori ja paloittele maa-artisokat.

2. Laita kattilaan maito ja kerma.

Mausta suolalla ja valkopippurilla.

Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.

3. Soseuta samettisen sileäksi.

Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa

Kaarl3