Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 2393g | 1410kcal | 25.4g | 186.7g | 9.6g | 138.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 798g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1197g | 4857kcal | 0g | 1195.3g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1117g | 473kcal | 109.6g | 4.5g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11008g | 13480kcal | 270g | 2773g | 21.4g | 277.6g | |
| Valittu annoskoko | 5504g | 6740kcal | 135g | 1386.5g | 10.7g | 138.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2752g | 3370kcal | 67.5g | 693.3g | 5.4g | 69.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu