Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 219g | 123kcal | 18.6g | 10.9g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 131g | 188kcal | 16.4g | 0.4g | 13.4g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 88g | 350kcal | 35g | 14g | 17.5g | 13.1g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 26g | 131kcal | 6.5g | 8.7g | 7.6g | 7.5g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 44g | 175kcal | 17.5g | 7g | 8.8g | 6.6g | |
| Vehnälese, 1 dl | 44g | 69kcal | 5.8g | 6.7g | 2g | 16.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1103g | 2070kcal | 199.6g | 95.4g | 99.4g | 87.2g | |
| Valittu annoskoko | 551g | 1035kcal | 99.8g | 47.7g | 49.7g | 43.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 276g | 518kcal | 49.9g | 23.9g | 24.9g | 21.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu