Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 250g | 53kcal | 3g | 8.5g | 0.5g | 5.2g | |
| Kananmuna, keitetty | 34g | 49kcal | 4.3g | 0.1g | 3.5g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 94g | 43kcal | 3g | 4.5g | 1.4g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 47g | 164kcal | 3.3g | 34.2g | 1.4g | 1.9g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 19g | 166kcal | 0g | 0g | 18.7g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 47g | 11kcal | 0.8g | 1.3g | 0.2g | 0.8g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 62g | 80kcal | 13g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1105g | 1131kcal | 54.8g | 97.2g | 57.6g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 552g | 565kcal | 27.4g | 48.6g | 28.8g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 276g | 283kcal | 13.7g | 24.3g | 14.4g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu