Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 2400g | 1414kcal | 25.4g | 187.2g | 9.6g | 139.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1200g | 4871kcal | 0g | 1198.8g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1120g | 475kcal | 109.9g | 4.5g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11040g | 13519kcal | 270.6g | 2781g | 21.4g | 278.4g | |
| Valittu annoskoko | 5520g | 6759kcal | 135.3g | 1390.5g | 10.7g | 139.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2760g | 3380kcal | 67.7g | 695.3g | 5.4g | 69.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu