Broileria tuorejuustolla
Fileet uunivuoan pohjalle, päälle creme bonjour, silputtu purjo ja tomaattisiivut.
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 4015g | 4135kcal | 927.4g | 0g | 60.2g | 0g | |
| Creme Bonjour 15% valkosipuli | 602g | 1084kcal | 40.9g | 22.9g | 90.3g | 0g | |
| Purjosipuli | 201g | 46kcal | 3.6g | 4.8g | 0.4g | 4.2g | |
| Soijakastike | 361g | 218kcal | 18.7g | 34.3g | 0.3g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 301g | 63kcal | 0.9g | 4.8g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11040g | 11092kcal | 1983g | 133.6g | 302.4g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 5520g | 5546kcal | 991.5g | 66.8g | 151.2g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2760g | 2773kcal | 495.8g | 33.4g | 75.6g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 18g | 1.2g | 2.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu