Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 1923g | 6539kcal | 38.5g | 57.7g | 673.2g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 962g | 5818kcal | 82.7g | 182.7g | 524.1g | 125g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1154g | 1449kcal | 126.9g | 3g | 104.1g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 962g | 2885kcal | 31.7g | 39.4g | 288.5g | 9.6g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 39g | 154kcal | 0g | 38.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 481g | 3488kcal | 5.7g | 1.9g | 390.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11040g | 40666kcal | 571g | 645.6g | 3961.6g | 269.2g | |
| Valittu annoskoko | 5520g | 20333kcal | 285.5g | 322.8g | 1980.8g | 134.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2760g | 10167kcal | 142.8g | 161.4g | 990.4g | 67.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.8g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu