Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 437g | 288kcal | 52.4g | 17.5g | 1.3g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 4.4g | 17kcal | 0.1g | 4.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 72g | 103kcal | 9g | 0.2g | 7.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.2g | 3.8kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 22g | 8.7kcal | 0.8g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 16g | 55kcal | 1.3g | 11.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1106g | 950kcal | 127.4g | 71g | 17.8g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 553g | 475kcal | 63.7g | 35.5g | 8.9g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 277g | 238kcal | 31.9g | 17.8g | 4.5g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu