Maa-artisokkakeitto
Kuori artisokat ja pilko niitä.
Kuori perunat ja piko hieman pienemmäksi kuin artisokat.
Keitä vedessä, johon lisäät kasvisliemen.
Soseuta keitto ja viimeistele se creme bonjour valkosipuli-yrttivalmisteella.
Tarkista suola.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1478 grammaa
Lessi
Kuori perunat ja piko hieman pienemmäksi kuin artisokat.
Keitä vedessä, johon lisäät kasvisliemen.
Soseuta keitto ja viimeistele se creme bonjour valkosipuli-yrttivalmisteella.
Tarkista suola.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1478 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maa-artisokka | 150g | 68kcal | 0.8g | 12.3g | 0.3g | 6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 113g | 68kcal | 1.7g | 14.6g | 0.1g | 1g | |
| Vesi | 263g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 11g | 13kcal | 0.3g | 0.6g | 0.9g | 0.2g | |
| Creme Bonjour Cuisine Valksip ja yrtit | 19g | 24kcal | 0.6g | 0.4g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1109g | 346kcal | 6.8g | 55.8g | 7.4g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 554g | 173kcal | 3.4g | 27.9g | 3.7g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 277g | 86kcal | 1.7g | 14g | 1.9g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 0.6g | 5g | 0.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu