Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 4950g | 1191kcal | 89.6g | 108.9g | 14.8g | 113.8g | |
| Voi | 180g | 1306kcal | 2.1g | 0.7g | 146.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 54g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 180g | 594kcal | 3.6g | 5.4g | 63g | 0g | |
| Ruohosipuli | 180g | 41kcal | 2.5g | 3.1g | 1.1g | 4.3g | |
| Annoskoko tuplana | 11088g | 6263kcal | 195.6g | 236.2g | 450.4g | 236.2g | |
| Valittu annoskoko | 5544g | 3132kcal | 97.8g | 118.1g | 225.2g | 118.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2772g | 1566kcal | 48.9g | 59.1g | 112.6g | 59.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu