Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 694g | 875kcal | 76.3g | 2.1g | 62.5g | 0g | |
| Sokeri | 983g | 3991kcal | 0g | 982.3g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1128g | 316kcal | 6.8g | 67.1g | 2.3g | 28.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 847g | 2908kcal | 86.3g | 593.2g | 10.2g | 29.7g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 578g | 4165kcal | 0g | 0g | 462.7g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 289g | 2082kcal | 2.9g | 2.9g | 231.4g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 289g | 723kcal | 40.5g | 9.8g | 57.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 723g | 2892kcal | 0g | 723g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 12g | 46kcal | 0g | 11.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11088g | 35994kcal | 425.6g | 4783.8g | 1653.8g | 115.8g | |
| Valittu annoskoko | 5544g | 17997kcal | 212.8g | 2391.9g | 826.9g | 57.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2772g | 8999kcal | 106.4g | 1196g | 413.5g | 29g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu