Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 81g | 137kcal | 15.9g | 1g | 7.7g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 169g | 205kcal | 35.9g | 0g | 6.8g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 21g | 72kcal | 4.3g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 31g | 88kcal | 5.9g | 0g | 6.9g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 43g | 143kcal | 5.1g | 0g | 15.7g | 0g | |
| Paprika punainen | 38g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 29g | 14kcal | 0.3g | 3.4g | 0.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 6.3g | 21kcal | 0.6g | 4.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Vesi | 125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 13g | 3.8kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1110g | 1392kcal | 137.2g | 22.2g | 87.8g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 555g | 696kcal | 68.6g | 11.1g | 43.9g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 278g | 348kcal | 34.3g | 5.6g | 22g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu