M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 138g | 196kcal | 17.2g | 0.4g | 14.1g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 25g | 80kcal | 3.7g | 14.7g | 0.6g | 2.5g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 35g | 112kcal | 5.3g | 16.5g | 2.7g | 1.5g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 350g | 130kcal | 15.7g | 16.4g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 7.5g | 25kcal | 0g | 6.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1110g | 1085kcal | 83.8g | 108.2g | 34.8g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 555g | 542kcal | 41.9g | 54.1g | 17.4g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 278g | 271kcal | 21g | 27.1g | 8.7g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.5g | 9.7g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu