M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 138g | 197kcal | 17.2g | 0.4g | 14.1g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 25g | 80kcal | 3.8g | 14.8g | 0.7g | 2.5g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 35g | 112kcal | 5.3g | 16.5g | 2.7g | 1.5g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 351g | 130kcal | 15.8g | 16.5g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 7.5g | 25kcal | 0g | 6.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1112g | 1087kcal | 84.2g | 108.6g | 35g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 556g | 543kcal | 42.1g | 54.3g | 17.5g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 278g | 272kcal | 21.1g | 27.2g | 8.8g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu