Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 188g | 152kcal | 2.9g | 31.6g | 0.1g | 5.6g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 175g | 68kcal | 1.8g | 12.3g | 0.3g | 4.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 125g | 35kcal | 0.7g | 7.4g | 0.2g | 3.1g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 63g | 113kcal | 5g | 3.1g | 8.8g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 6.3g | 42kcal | 0g | 0g | 4.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1113g | 819kcal | 20.8g | 108.8g | 28g | 26.2g | |
| Valittu annoskoko | 556g | 409kcal | 10.4g | 54.4g | 14g | 13.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 278g | 205kcal | 5.2g | 27.2g | 7g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu