Omenamarenki
Kuumenna 1dl vettä ja ½dl sokeria kannellisessa kasarissa, niin että sokeri liukenee.
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omena, keskikokoinen 200g | 437g | 148kcal | 0.9g | 31g | 1.3g | 7.9g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 20g | 4.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 57g | 230kcal | 0g | 56.7g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 44g | 18kcal | 4.3g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1113g | 802kcal | 10.6g | 177.4g | 2.6g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 556g | 401kcal | 5.3g | 88.7g | 1.3g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 278g | 201kcal | 2.7g | 44.4g | 0.7g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 1g | 15.9g | 0.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu