Maapähkinäsuklaajuustokakku

Kuumenna uuni 175 Asteeseen

Pohja:
Murenna Keksit, Suklaa, Maapähkinät ja sekoita voi joukkoon tehosekoittimessa.

Painele seos 23cm kakkuvuoan pohjalle ja laita kakkupohja jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.

Täyte:
Sekoita Tuorejuusto, kananmunat, kananmunankeltuaiset, sokeri, kermaviili ja maapähkinävoi tasaiseksi massaksi ja kaada täyte kakkupohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi.

Laita kakku uuniin n.50min kunnes kakun päällystä on jähmettynyt
Ota kakku uunista päällystän tekemisen ajaksi
Päällystä:
Sekoita kermaviili, maitosuklaa ja fariinisokeri kattilassa ja lämmitä miedolla lämmöllä kunnes suklaa on sulanut seokseen.

Lusikoi päällystä kakun päälle varovasti tasaiseksi kerrokseski ja laita kakku takaisin uuniin n.10min.

Anna kakun jäähtyä ja jähmettyä yön yli jääkaapissa.

Recipe by Nigella Lawson
Siirry sivulle!

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa

Juspa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Digestive täysjyväkeksi (Lu), annos 15g533g2399kcal41g362.5g85.3g19.2g
Suolapähkinä, taffel133g853kcal37.3g18.7g70.6g10g
Suklaa tumma 267g1377kcal10.4g142g82.6g14.1g
Voi 133g967kcal1.6g0.5g108.3g0g
Tuorejuusto, rasvaa 13 % 1333g2225kcal100g53.3g173.3g34.7g
Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g464g603kcal60.8g1.4g38.5g0g
Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta 160g456kcal24.8g0.3g40g0g
Sokeri 533g2164kcal0g532.5g0g0g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen 333g214kcal10.7g16.1g11.7g0g
Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g666g3858kcal197.2g77.3g306.5g56.6g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen 666g428kcal21.3g32.1g23.3g0.1g
Maitosuklaa, Fazerin sininen267g1453kcal29.3g130.6g88g4.3g
Fariinisokeri (Dan sukker), annos 15g80g312kcal0.2g77.6g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana11136g34613kcal1069.2g2889.8g2056.2g278g
Valittu annoskoko5568g17307kcal534.6g1444.9g1028.1g139g
Annoskoko puolitettuna2784g8653kcal267.3g722.5g514.1g69.5g
Arvot/100g100g311kcal9.6g26g18.5g2.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=327882