Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 225g | 74kcal | 2.2g | 15.5g | 0.2g | 5.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 49g | 14kcal | 0.3g | 2.9g | 0.1g | 1.2g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 150g | 332kcal | 26.2g | 0g | 25.5g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 30g | 41kcal | 0.8g | 1.2g | 3.6g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 75g | 90kcal | 2.2g | 3.4g | 7.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 1.1g | 1.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 7.5g | 29kcal | 2.2g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1116g | 1174kcal | 68.4g | 48.6g | 78.4g | 13.8g | |
| Valittu annoskoko | 558g | 587kcal | 34.2g | 24.3g | 39.2g | 6.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 279g | 294kcal | 17.1g | 12.2g | 19.6g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.4g | 7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu