Perinnepannukakku
Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita niihin maito.
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 480g | 604kcal | 52.8g | 1.4g | 43.2g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 3198g | 1471kcal | 102.3g | 153.5g | 48g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 400g | 1622kcal | 0g | 399.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1039g | 3566kcal | 105.9g | 727.5g | 12.5g | 36.4g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 400g | 2900kcal | 4.8g | 1.6g | 325g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11160g | 20652kcal | 533.6g | 2645.2g | 857.4g | 73g | |
| Valittu annoskoko | 5580g | 10326kcal | 266.8g | 1322.6g | 428.7g | 36.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2790g | 5163kcal | 133.4g | 661.3g | 214.4g | 18.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 185kcal | 4.8g | 23.7g | 7.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu