Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 49g | 13kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 450g | 270kcal | 6.7g | 58.5g | 0.4g | 4g | |
| Oliiviöljy | 90g | 796kcal | 0g | 0g | 90g | 0g | |
| Tomaattimurska | 2879g | 846kcal | 16.1g | 152.6g | 5.8g | 54.7g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 81g | 81kcal | 6.1g | 13.8g | 0.4g | 1.7g | |
| Sokeri | 11g | 44kcal | 0g | 10.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 216g | 59kcal | 6.7g | 2.3g | 1.7g | 3.5g | |
| Vesi | 1799g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11160g | 4217kcal | 72.4g | 480.8g | 196.8g | 129.4g | |
| Valittu annoskoko | 5580g | 2109kcal | 36.2g | 240.4g | 98.4g | 64.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2790g | 1054kcal | 18.1g | 120.2g | 49.2g | 32.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu