Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 11g | 61kcal | 0.9g | 4g | 4.6g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 11g | 79kcal | 0g | 0g | 8.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 11g | 37kcal | 1.1g | 7.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 12g | 17kcal | 1.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 12g | 47kcal | 0g | 11.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 113g | 483kcal | 7g | 46.4g | 29.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 56g | 241kcal | 3.5g | 23.2g | 14.6g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 28g | 121kcal | 1.8g | 11.6g | 7.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6.2g | 41.1g | 25.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu