Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 7.7g11kcal1g0g0.8g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g1.3g3.5kcal0g0.7g0g0.5g
Voi 12g87kcal0.1g0g9.7g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g23g10kcal0.4g0.6g0.7g0g
Leivinjauhe 0.4g0.6kcal0g0.1g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g0.4g1.1kcal0g0.2g0g0.1g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.4g1.3kcal0g0.3g0g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g7g42kcal1.5g0.5g3.8g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g1.8g1.3kcal0.1g0.2g0g1.2g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g0.7g3.6kcal0.2g0.1g0.3g0.1g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g1.4g8.6kcal0.2g0.4g0.7g0.3g
Voi 1.1g7.7kcal0g0g0.9g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana114g356kcal7g6.2g33.8g4.4g
Valittu annoskoko57g178kcal3.5g3.1g16.9g2.2g
Annoskoko puolitettuna29g89kcal1.8g1.6g8.5g1.1g
Arvot/100g100g312kcal6.1g5.4g29.6g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=283511