Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 31g | 20kcal | 0.9g | 1.5g | 1.1g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 4.1g | 13kcal | 0.4g | 2.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 8.1g | 28kcal | 1g | 5.8g | 0.2g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 3.1g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.8g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 7.3g | 9kcal | 0.8g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 114g | 236kcal | 6.2g | 19.8g | 14.8g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 57g | 118kcal | 3.1g | 9.9g | 7.4g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 28g | 59kcal | 1.6g | 5g | 3.7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 5.5g | 17.4g | 13g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu