Raakasuklaa, osa 1

Kookosöljy ja raakakaakaomassa sulatetaan vesihauteessa.

Sitten sokeri, rippunen suolaa ja lopuksi kookosmaito.

Huomioitavaa:

Seuraavassa setissä aion vähentää kookosöljyä.

Sokeri oli PALMUSOKERIA, jonka glykeeminen indeksi on sokereista matalin.

Lisäksi siinä on ihana aromi.

Sekoitin massaa aika kauan, kookosmaidon lisäämisen jälkeen se hiukan jähmettyi.

Kaadoin massan kelmutetulle laakealle lautaselle, ripottelin päälle quinoa-popsit ja laitoin jääkaappiin.

Parin tunnin päästä jääkaapista löytyi ihanaa herkkua.

Seuravaan satsiin ajattelin laittaa jotain maustetta (chiliä, inkivääriä tms.).

Suklaan ei tarvitse olla hirmuisen makeaa.

Tämä oli ihana yllätys, koska se onnistui :)

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa

Nuppinen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Raaka kaakao (Superfood), annos 20g245g1497kcal37.7g72g117.6g2.5g
Kookosöljy 100g151g1335kcal1.2g0g149.3g0g
Sokeri 95g384kcal0g94.4g0g0g
Kookosmaito 500 ml (Rainbow), annos 500g53g89kcal0.8g1.1g8.9g0g
Quinoa pops, organic (Biofair), annos 200g18g68kcal2g12.6g1g1.6g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1120g6745kcal83.4g360.2g553.6g8.2g
Valittu annoskoko560g3373kcal41.7g180.1g276.8g4.1g
Annoskoko puolitettuna280g1686kcal20.9g90.1g138.4g2.1g
Arvot/100g100g602kcal7.4g32.2g49.4g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=189724