Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 1402g | 2524kcal | 266.4g | 1.4g | 154.3g | 0g | |
| Purjosipuli | 1262g | 289kcal | 22.8g | 30.3g | 2.5g | 26.5g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 187g | 39kcal | 0.6g | 3g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 112g | 122kcal | 8.9g | 18.3g | 0.7g | 2.4g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 2337g | 1402kcal | 23.4g | 105.2g | 93.5g | 14g | |
| Suola, annos 3g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 19g | 32kcal | 1.5g | 6g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 252g | 2232kcal | 0g | 0g | 252.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11200g | 13280kcal | 647.2g | 328.4g | 1007g | 86.2g | |
| Valittu annoskoko | 5600g | 6640kcal | 323.6g | 164.2g | 503.5g | 43.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2800g | 3320kcal | 161.8g | 82.1g | 251.8g | 21.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu