Gluteeniton mustikkamuffinssi
Sekoita munat ja sokeri, ei tarvi vatkata.
Lisää sula voi ja maito.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne ja mustikat taikinaan.
Sekoita mahdollisimman vähän.
Annostele muffinssivuokiin (iso ruokalusikallinen per vuoka).
Paista 200 asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
Reseptistä tulee n. 40 annosta ja yksi annos painaa n. 35 grammaa
Mami32
Lisää sula voi ja maito.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne ja mustikat taikinaan.
Sekoita mahdollisimman vähän.
Annostele muffinssivuokiin (iso ruokalusikallinen per vuoka).
Paista 200 asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
Reseptistä tulee n. 40 annosta ja yksi annos painaa n. 35 grammaa
Mami32
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 891g | 1270kcal | 111.3g | 2.7g | 91.3g | 0g | |
| Sokeri | 633g | 2570kcal | 0g | 632.6g | 0g | 0g | |
| Maito, tilamaito, raakamaito, rasvaa 4,4 %, ei lisätty d-vitamiinia | 792g | 564kcal | 23.7g | 38g | 34.8g | 0g | |
| Valio Voi laktoositon vähäsuolainen | 792g | 5699kcal | 7.9g | 7.9g | 633.2g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1156g | 4045kcal | 40.4g | 936.1g | 11.6g | 34.7g | |
| Leivinjauhe | 67g | 118kcal | 3.5g | 25.4g | 0g | 0.3g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 99g | 395kcal | 0g | 98g | 0g | 0g | |
| Mustikka, pakaste (Pirkka), annos 200g | 1171g | 398kcal | 5.9g | 75g | 7g | 38.7g | |
| Annoskoko tuplana | 11200g | 30118kcal | 385.4g | 3631.4g | 1555.8g | 147.4g | |
| Valittu annoskoko | 5600g | 15059kcal | 192.7g | 1815.7g | 777.9g | 73.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2800g | 7530kcal | 96.4g | 907.9g | 389g | 36.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 269kcal | 3.4g | 32.4g | 13.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu