Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 98g | 335kcal | 10g | 68.4g | 1.2g | 3.4g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 14g | 49kcal | 0.9g | 10.9g | 0.1g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 2.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 60g | 277kcal | 0.3g | 0.3g | 30.7g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 75g | 25kcal | 2.5g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 18g | 5.3kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 120g | 198kcal | 24.1g | 0g | 11.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 2.1g | 2.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 3g | 4kcal | 0.1g | 0.4g | 0.2g | 0.1g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 0.9g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 60g | 180kcal | 2g | 2.6g | 18g | 0.6g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 15g | 5kcal | 0.5g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 17g | 24kcal | 2.1g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 60g | 235kcal | 17.4g | 0g | 18g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1122g | 2687kcal | 121g | 177.8g | 162.8g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 561g | 1344kcal | 60.5g | 88.9g | 81.4g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 280g | 672kcal | 30.3g | 44.5g | 40.7g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu