Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.2kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 156g | 94kcal | 2.3g | 20.3g | 0.2g | 1.4g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 0.8g | 7.2kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 125g | 200kcal | 23.8g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.9g | 2.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 4.7g | 6.2kcal | 0.2g | 0.7g | 0.3g | 0.1g | |
| Vesi | 125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 94g | 32kcal | 0.2g | 6.7g | 0.3g | 1.7g | |
| Hunaja | 6.3g | 21kcal | 0g | 5.1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 31g | 3.8kcal | 0.4g | 0.3g | 0.1g | 2.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1123g | 740kcal | 54.4g | 68.6g | 26g | 12g | |
| Valittu annoskoko | 561g | 370kcal | 27.2g | 34.3g | 13g | 6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 281g | 185kcal | 13.6g | 17.2g | 6.5g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.8g | 6.1g | 2.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu