Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 113g | 28kcal | 1g | 5.3g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 131g | 100kcal | 2.5g | 20.3g | 0.3g | 1.3g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 3.7g | 10kcal | 0.4g | 0.5g | 0.7g | 0g | |
| Vesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 28g | 46kcal | 8.6g | 0.4g | 1.1g | 0.5g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 11g | 34kcal | 2.1g | 0.3g | 2.7g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 38g | 17kcal | 1.2g | 1.8g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1128g | 477kcal | 32g | 58.6g | 11.2g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 564g | 239kcal | 16g | 29.3g | 5.6g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 282g | 119kcal | 8g | 14.7g | 2.8g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu