Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 75g | 281kcal | 10.9g | 42.7g | 5.5g | 7.5g | |
| Vesi | 188g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 19g | 11kcal | 2.5g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Hunaja | 3.7g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 171g | 546kcal | 23.5g | 99g | 5.5g | 21.3g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 5.2g | 46kcal | 0g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 68g | 385kcal | 15.4g | 13.2g | 33.5g | 4.1g | |
| Ruislese | 13g | 36kcal | 1.9g | 3.3g | 0.5g | 5g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 24g | 79kcal | 7.1g | 1.7g | 4.9g | 7.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1132g | 2792kcal | 122.6g | 326.2g | 110.4g | 90.8g | |
| Valittu annoskoko | 566g | 1396kcal | 61.3g | 163.1g | 55.2g | 45.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 283g | 698kcal | 30.7g | 81.6g | 27.6g | 22.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.7g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu