Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 599g | 755kcal | 65.9g | 1.8g | 53.9g | 0g | |
| Sokeri | 1019g | 4136kcal | 0g | 1017.9g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 1498g | 961kcal | 47.9g | 72.2g | 52.4g | 0.1g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 1798g | 6114kcal | 36g | 1402.5g | 30.6g | 125.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 749g | 5469kcal | 7.5g | 7.5g | 599.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11328g | 34870kcal | 314.6g | 5003.8g | 1472.6g | 252g | |
| Valittu annoskoko | 5664g | 17435kcal | 157.3g | 2501.9g | 736.3g | 126g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2832g | 8718kcal | 78.7g | 1251g | 368.2g | 63g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu