Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 219g | 142kcal | 24g | 9.2g | 0.7g | 0g | |
| Punaherukka | 44g | 25kcal | 0.6g | 3.3g | 0.2g | 2.2g | |
| Mustaherukka | 131g | 77kcal | 1.4g | 10.2g | 0.5g | 7.6g | |
| Valkuainen (100g) | 26g | 11kcal | 2.6g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 56g | 226kcal | 0g | 55.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4.4g | 18kcal | 0g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 87g | 297kcal | 1.7g | 2.6g | 30.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1134g | 1592kcal | 60.6g | 171.4g | 64g | 19.6g | |
| Valittu annoskoko | 567g | 796kcal | 30.3g | 85.7g | 32g | 9.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 284g | 398kcal | 15.2g | 42.9g | 16g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.3g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu