Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 520g | 742kcal | 65g | 1.6g | 53.3g | 0g | |
| Sokeri | 1105g | 4484kcal | 0g | 1103.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 751g | 5447kcal | 8.9g | 3g | 610.5g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 578g | 266kcal | 18.5g | 27.7g | 8.7g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 69g | 256kcal | 12.8g | 7.6g | 15g | 21.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1126g | 3865kcal | 114.8g | 788.4g | 13.5g | 39.4g | |
| Leivinjauhe | 58g | 102kcal | 3g | 21.8g | 0g | 0.3g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 23g | 92kcal | 0g | 22.9g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1155g | 4621kcal | 0g | 1155.2g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 303g | 10kcal | 0.9g | 0.9g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11376g | 39768kcal | 447.8g | 6265.4g | 1402.4g | 121.6g | |
| Valittu annoskoko | 5688g | 19884kcal | 223.9g | 3132.7g | 701.2g | 60.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2844g | 9942kcal | 112g | 1566.4g | 350.6g | 30.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu