Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 19g | 31kcal | 3.6g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1.2g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 8.2g | 7.9kcal | 0.2g | 1.6g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 19g | 5.5kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 4.7g | 18kcal | 0.1g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.3g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 4.7g | 18kcal | 1.4g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 114g | 164kcal | 10.8g | 5.6g | 10.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 57g | 82kcal | 5.4g | 2.8g | 5.3g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 29g | 41kcal | 2.7g | 1.4g | 2.7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 9.5g | 4.9g | 9.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu