Vihreä broilerikeitto
Maustetaan suolalla ja pippurilla.
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne | 2.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 26g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1.6g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 5.2g | 1.8kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 7.8g | 4.7kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Pestokastike, yrttikastike | 2g | 10kcal | 0.2g | 0g | 1g | 0.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 0.4g | 3.5kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 12g | 15kcal | 2.1g | 0.3g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 115g | 74kcal | 5.4g | 3.4g | 4.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 57g | 37kcal | 2.7g | 1.7g | 2.1g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 29g | 19kcal | 1.4g | 0.9g | 1.1g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 4.7g | 3g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu