Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 5.2g | 7.4kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Sokeri | 11g | 43kcal | 0g | 10.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 6.3g | 45kcal | 0.1g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 8.1g | 28kcal | 1g | 5.8g | 0.2g | 0.2g | |
| Porkkana | 9g | 3.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 6.3g | 16kcal | 0.9g | 0.2g | 1.3g | 0g | |
| Voi | 3.1g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 6.3g | 25kcal | 0g | 6.3g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 2.3g | 14kcal | 0.5g | 0.1g | 1.2g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 115g | 408kcal | 6.4g | 47g | 21.6g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 58g | 204kcal | 3.2g | 23.5g | 10.8g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 29g | 102kcal | 1.6g | 11.8g | 5.4g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 354kcal | 5.6g | 40.8g | 18.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu