Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 7.2g | 9kcal | 0.8g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Sokeri | 10g | 42kcal | 0g | 10.2g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 12g | 3.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 8.8g | 30kcal | 0.9g | 6.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 6g | 43kcal | 0g | 0g | 4.8g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 3g | 22kcal | 0g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 3g | 7.5kcal | 0.4g | 0.1g | 0.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 7.5g | 30kcal | 0g | 7.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 115g | 375kcal | 4.4g | 49.6g | 17.2g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 58g | 188kcal | 2.2g | 24.8g | 8.6g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 29g | 94kcal | 1.1g | 12.4g | 4.3g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 326kcal | 3.8g | 43.1g | 15g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu